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伊賀牛ランプ藁焼ローストビーフ
特製ポン酢(一合入)付
内容量:250gの塊肉を調理
原材料:伊賀牛(三重県産) 岩塩 完熟胡椒
余韻のきれいな脂と赤身のコクのある味わいの伊賀牛
低温の火入れでしっとりとやわらかく
藁の炎でスモーキーな香りを纏わせました。
未スライス、塊でのお届けとなります。
写真は盛り付け例、牛肉と特製ポン酢が商品となります。
柔らかいランプですので4〜5mmの厚さでお切り頂いても柔らかく召し上がれます。
そのままでも、刻んだ青葱や新玉葱と特製ポン酢をお使い頂いても。
ワインや日本酒等がすすみます。
週末〆切、翌週末配送となります。
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